Heute gebe ich euch einen kleinen Einblick in meine Marmeladenküche. Natürlich benutze ich eine ganz normale Küche bei mir zu Hause mit Elektroherd, Töpfen, Messern, Schüsseln und so weiter. Grins. Na nix besonderes eben. Was ich so brauche für meine leckeren Kreationen. Gute Dinge tun auch Muttis alte "Flotte Lotte", ein alter Keramikkaffeefilter und solche kleinen Trichter. Ich glaub, meinen grünen hab ich noch in der Schule im Werkunterricht gemacht. Ansonsten kommen auch noch Kellen, Siebe und diverse Tücher zum Einsatz. Gläser natürlich auch. Bevorzugen tue ich übrigens kleine Gläser mit max. 300 g Inhalt. Wer also welche hat, gern her damit. Alles schön zurecht legen und dann gehts los mit der Kocherei: Obst putzen, schnippeln, kochen, Gläserfüllen. Fertig. Rezept gefällig? Fragen!
PS: Gestern habe ich übrigens fast 5 kg Gartenpfirsiche verarbeitet. Da sind auch die Bilder enstanden.